Suppen  
     
10 Mandras Rasam     3,90 € 
  Linsensuppe nach südindischer Art   
11 Sabzi Shorba    3,90 € 
  gemischte Gemüsesuppe  
12 Indische Tomatensuppe     4,50 € 
13 Garam Shorba     4,50 € 
  Sauer- Scharfsuppe mit fr. Gemüse und gegrilltem Lamm- oder Hähnchenfleisch
14 Mulligatawney Shorba    3,90 € 
  leichte Hühnersuppe  
15 Champignon- Crémesuppe    3,90 € 
  mit fr. Champignons   
16 Saag - Shorba     3,90 € 
  indische Spinatsuppe   
17 Lasan - Shorba    4,50 € 
  indische Knoblauchsuppe mit frischem Knoblauch 
     
  Vorspeisen   
     
    klein  groß 
20 Ghobi Pakoras     3,90 €    7,50 €
  Blumenkohl in Jichererbsenteig gebacken, mit Salat & Sauce 
21 Onion Bhaji  
  Zwiebelringe in Kichererbsenteig gebacken, mit Salat & Sauce    3,90 €    7,50 €
22 Paneer Pakora    4,50 €    8,50 €
  Rahmkäse in Kichererbsenteig gebacken, mit Salat & Sauce
23 Bengan Pakoras    3,90 €    7,50 €
  Auberginen in Kichererbsenteig gebacken, mit Salat & Sauce
24 Murgh Pakora    4,50 €    8,50 €
  Hühnerbruststücken in Kichererbsenteig gebacken, mit Salat & Sauce 
25 Mixed Pakora     4,90 €    8,90 €
  gemischte Pakora aus Kartoffeln, Rahmkäse, fr. Champignons & Auberginen,
  mit Salat % Sauce  
26 Samosas    4,50 €    8,50 €
  zwei Teigtaschen, gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und Rosinen, garniert mit Salat
  und Sauce  
27 Scampi Pakora    6,90 €  11,50 €
  Großgarnelen in Kichererbsenteig gebacken, mit Salat & Sauce
     
  Salate  
28 Kleiner gemischter Salat    4,90 € 
29 Großer gemischter Salat    5,90 € 
30 Shaan- Salat    7,50 € 
  großer indischer Salat mit gegrilltem hausgem. Rahmkäse und exotischen
  Früchten   
31 Chicken- Salat    8,50 € 
  mit indischen Gewürzen gegrillte Hühnerbruststreifen, Ananas, Mangos, Lychees, 
  Tomaten, Gurken, Salat & Sauce  
32 Cheese Salat    8,90 € 
  großer gemischter Salat mit indischem Rahmkäse, Oliven und Spiegeleiern, mit 
  Hausdressing oder Balsamico-/ Olivenöl  
33 Tuna Salat     8,90 € 
  großer gemischter Salat mit Thunfisch, Zwiebeln, Oliven und Spiegeleiern 
  mit Hausdressing oder Balsamico-/ Olivenöl 
34 Scampi Salat  10,90 € 
  großer gemischter Salat mit Großgarnelen und gebratenen Champignons 
  mit Hausdressing oder Balsamico-/ Olivenöl, dazu Batura
     
  Reisgerichte   
     
35 Vegetable Biryani    9,50 € 
  Reis mit Zwiebeln und Gemüse gedämpft  
36 Chicken Biryani  10,50 € 
  gedünstetes Hühnerfilet mit gebrat. Basmatireis & Gemüse,
  garniert mit Nüssen & Rosinen   
37 Mutton Biryani  11,90 € 
  Lammfleisch,  gedünstet mit Basmatireis, Gemüse & orient. Gewürzen,
  Nüssen & Rosinen   
38 Goa Biryani   11,90 € 
  Reis mit Lamm, Hühnerbrustfilet, Zwiebeln, Gemüse, Nüssen und Rosinen
  gedämpft  
39 Scampi Biryani  14,90 € 
  Riesengarnelen, gebraten mit Basmatireis, Gemüse, Nüssen und Rosinen 
     
  Kindergerichte  
     
85 Mutton Curry    7,50 € 
  Lammfleisch in milder Sauce mit Reis und Salat  
86 Chicken Mango    7,90 € 
  Hühnerbrustfilet mit Mandeln in lieblicher Mango- Crémesauce
87 Chicken Spezial    6,90 € 
  Hühnerbrustfilet mit Mandeln und pikantem Gemüse in Sahnesauce, dazu
  Reis & Salat     6,90 € 
88 Malai Kofta     6,90 € 
  Gemüsebällchen mit Kokosflocken und Rosinen, dazu Reis & Salat
89 Chicken Curry     6,90 € 
  Hühnerfilet in roter Currysauce, nach norindischer Art zubereitet 
     
  Vegetarische Spezialitäten   
     
45 Subji     8,90 € 
  versch. Gemüsesorten der Saison  
46 Matter Paneer    8,90 € 
  Erbsen mit hausgemachtem indischem Rahmkäse  
47 Palak Paneer     8,90 € 
  hausgemachter Rahmkäse mit Spinat, Zwiebeln und Ingwer gebraten
48 Alu Ghobi Masala    8,90 € 
  frische Kartoffeln & Blumenkohl in verschiedenen Gewürzen gebraten 
49 Channa Masala    7,90 € 
  Kichererbsen mit speziellen Gewürzen  
50 Shaan Subji    8,90 € 
  versch. Gemüsesorten & gehackte Nüsse in gewürzter Käse- Sahnesauce
51 Cream Champignon     8,90 € 
  fr. Champignons mit Erbsen und indischem Rahmkäse in Sahnesauce 
52 Malai Kofta    8,90 € 
  Gemüsebällchen in Sahnesauce mit Kokosflocken und Rosinen
53 Soya Korma     8,50 € 
  Tofu mit ind. Rahmkäse, gem. Gemüse, Mandeln & Rosinen in 
  Curry - Sahnesauce  
54 Shahi Paneer    9,90 € 
  Indischer Rahmkäse in Sahnesauce mit Rosinen, Mandeln und Nüssen 
55 Shahi Begnan     9,90 € 
  Auberginen gefüllt mit Nüssen, Rosinen, Mandeln und Gemüse in Curry- Sahnesauce
56 Paneer Jhal Freezy  10,50 € 
  hausgem. Ind. Rahmkäse in scharf gewürzter Sauce mit gebratenem Blumenkohl,
  Ingwer, Knoblauch, Paprika und Zwiebel  
57 Dal Fried    7,90 € 
  verschiedene Linsen in Butter mit Knoblauch, Ingwer und Tomaten 
58 Shahi Khumbi    9,50 € 
  Champignons gefüllt mit Gemüse und indischem Rahmkäse in leichter Curry- 
  Sahnesauce  
59 Natraj Thali - zwei Gerichte   14,90 € 
  Kartoffeln mit Spinat & Kichererbsen mit spez. Gewürzen
60 Kofta Saag     8,90 € 
  Gemüsebällchen in Spinat mit fr. Ingwer und Knoblauch
61 Gemüse Jhal Freezy (scharf)    9,90 € 
  frisches Gemüse mit Champignons nach Art des Hauses 
62 Shaan Thali - zwei Gerichte   14,90 € 
  mit Shaan Subji und Tindda Masala   
63 Tindda Masala   12,90 € 
  indisches Kürbisgemüse gebraten mit indischem Rahmkäse, frischem Ingwer, Paprika,
  Zwiebeln und Tomaten, serviert in einer Gusseisenpfanne 
64 Bhindi Masala  12,90 € 
  gebratene Okraschoten mit indischem Rahmkäse, frieschem Ingwer, Paprika, Zwiebeln
  und Tomaten, serviert in einer Gusseisenpfanne  
     
  Hühnergerichte   
     
65 Chicken Curry    8,90 € 
  Hühnerfilet in roter Currysauce, nach nordindischer Art 
66 Chicken Subji    9,90 € 
  Hühnerfilet in spezieller Rahmsauce mit verschiedenen frische Gemüsesorten
67 Chicken Saag  10,50 € 
  Hühnerfilet in Spinat nach indischer Art gewürzt mit frischem Ingwer & Knoblauch
68 Murgh Nilgiri (mittelscharf)  11,50 € 
  Hühnerfleisch mit Korianderblättern, grünem Chili, Minze und Kräutern in
  orientalischer Sauce mit Kokosmilch  
69 Chicken Champignons  10,90 € 
  Hühnerbrustfilet mit frischen Champignons und grünen Erbsen in Currysauce
70 Exotische Murgh   11,90 € 
  Hühnerbrustfilet mit Ananas, Mais und Mandeln in lieblicher Mango- Crémsesauce
71 Chicken Cheese   10,90 € 
  Hühnerbrustfilet mit indischem Rahmkäse in Sahnesauce
72 Chicken Korma   11,90 € 
  Hühnerbrustfilet in Spezialsauce mit Mandeln, Rosinen, ind. Rahmkäse und 
  Kokosflocken  
73 Chicken Dahiwala   11,90 € 
  gegrilltes Hühnerfleisch, 12 Std. eingelegt in einer Ingwer- Knoblauchpaste, mit
  leckeren Gewürzen und Mandeln in Joghurtsauce 
74 Kashmiri Chicken  11,90 € 
  Hühnerbrustfilet, Bananen, Fruchtcocktail, Mandeln, Rsoinen, Kokos & ind. 
  Créme- Sahnesauce  
75 Chicken Masala   11,90 € 
  Hühnerbrustfilet mariniert in Joghurt- Safransauce und gegrillt mit Zwiebeln &
  fr. Tomaten   
76 Chicken Jhal Freezy (scharf)  11,90 € 
  Hühnerbrustfilet mit Zwiebeln, grüner Paprika, fr. Tromaten, frischem Ingwer und
  Knoblauch in pikanter Sauce  
77 Chicken Madras (scharf)   11,90 € 
  Hühnerfilet mit Kokosraspeln nach köstlicher sündind. Art
78 Thali Spezial- zwei Gerichte   15,90 € 
  mit Chicken Spezial und Chicken Bhindi  
79 Chicken Tindda   14,90 € 
  gebratenes Hühnerbrustfilet mit indischem Kürbisgemüse, Ingwer, Paprika,
  Zwiebeln und Tomaten in Spezial- Gewürzen zubereitet
80 Chicken Bhindi   14,90 € 
  gebratenes Hühnerbrustfilet mit Okraschoten, Ingwer, Paprika, Zwiebeln und 
  Tomaten in Spezial- Gewürzen zubereitet, serviert in einer Gusseisenpfanne
     
  Lammspezialitäten  
     
118 Mutton Saag  11,90 € 
  Lammfleisch mit Spinat und frischem Ingwer in Currysauce 
119 Mutton Curry  10,90 € 
  Lammfleisch nach nordindischer Art zubereitet 
120 Mutton Subji   11,90 € 
  Lammfleisch mit verschiedenen Gemüsen in zahlreichen indischen Gewürzen
  gegart  
121 Mutton Champignon  11,90 € 
  Lammfleisch mit frischen Champignons in Currysauce 
122 Shahi Korma  12,50 € 
  Lammfleisch mit indischem Rahmkäse, Mandeln und Rosinen in Sahnesauce
123 Mutton Juckni  12,50 € 
  Lammfleisch, pikant gewürzt, in Joghurt- Safransauce mit Mandeln
124 Mutton Cheese   11,90 € 
  Lammfleisch mit indischem Rahmkäse in Sahnesauce 
125 Mutton Shaan  12,90 € 
  Lammfleisch mit Ananas, Paprika, frischem Ingwer und Knoblauch, mit exotischen
  Gewürzen gemischt  
126 Mutton Masala  12,90 € 
  Lammfleisch gegrillt mit Zwiebeln und Tomaten in Joghurt- Safransauce
127 Lamm Channa   12,90 € 
  Lammfleisch mit Kichererbsen, Ingwer und Knoblauch in pikanter Currysauce nach
  nordindischer Art  
128 Mutton Vindaloo (scharf)  12,90 € 
  südindische Lammfleischspezialität mit gebackenen Kartoffeln, in einer pikanten Art 
  gegart  
129 Rogan Josh (scharf)  13,50 € 
  Lammfleisch in einer Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Paprika in roter 
  Currysauce  
130 Lamm Tindda   15,90 € 
  gebratenes Lammfleisch mit indischem Kürbisgemüse, Ingwer, Paprika, Zwiebeln und
  Tomaten in Spezialgewürzen zubereitet, serviert in einer Gusseisenpfanne
131 Lamm Bhindi  15,90 € 
  gebratenes Lammfleisch mit Okraschoten, Imgwer, Paprika, Zwiebeln und Tomaten in
  Spezialgewürzen zubereitet, serviert in einer Gusseisenpfanne
132 Mutton Thali - zwei Gerichte   16,90 € 
  mit Mutton Juchni und Lamm Tindda  
     
  Entenspezialitäten  
     
90 Ente Mango  14,90 € 
  Entenbrustfilet mit Mangoscheiben und Mandeln in lieblicher Mango- Currysauce
91 Ente Tikka  15,90 € 
  Entenbrustfilet 24 Stunden in Joghurt- Safransauce mit 21 versch. Gewürzen und 
  Honig mariniert, gegrillt mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten
92 Ente Kashmiri  14,90 € 
  Entenbrustfilet, mariniert in Mogulai- Sauce, mit Mandeln, Rosinen, Bananen und 
  Äpfeln  
93 Ente Masala  14,90 € 
  Entenbrustfilet mit Zwibelen, Tomaten, frishcem Ingwer und Knoblauch 
94 Ente Korma  14,90 € 
  Entenbrustfilet mit Käse, Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen in Sahnesauce
95 Ente Vindaloo (scharf)  14,90 € 
  Entenbrustfilet nach Madras- Art mit Kartoffeln und Kokosnuss in pikanter
  Currysauce   
96 Ente Jahl Freezy (scharf)  14,90 € 
  Entenbrustfilet mit Zwiebeln, grüner Paprika, frischen Tomaten, frischem Ingwer
  und Knoblauch in pikanter Sauce   
     
  Fischspezialitäten  
     
100 Fisch Curry  11,50 € 
  Seelachsfilet in pik. Sauce nach ind. Art  
101 Cream Fish  12,50 € 
  Seelachsfilet mit Nüssen, Rosinen und Mandeln in Sahnsauce
102 Fisch Benglore  11,90 € 
  Seelachsfilet mit Ananans, Kokos, frischen Tomaten und Knoblauch in Spezialsauce
103 Fisch Masala  12,90 € 
  Seelachsfilet mit Tomaten, Zwiebeln in Joghurt- Safransauce
104 Fisch Mango  12,90 € 
  Seelachsfilet mit Mais, Ananas und Mandeln in lieblicher Mango- Crémesauce
105 Fisch Vindaloo  12,90 € 
  Seelachsfilet mit Kartoffeln und Kokosnuss in Vindaloo- Sauce nach Madras- Art
106 Fisch Dhaiwala  12,90 € 
  gegrilltes Seelachsfilet, 12 Stunden eingelegt in einer Ingwer- Knoblauchpaste mit
  leckeren Gewürzen & Mandeln in einer Safran- Joghurtsauce 
107 Fisch Jhalfrezi (scharf)  12,90 € 
  gebratenes Seelachsfilet mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Tomaten
  in scharfer Currysauce  
     
  Scampigerichte   
     
110 Scampi Curry  14,90 € 
  Garnelen in feingehackten Zwiebeln und fr. Tomaten 
111 Scampi Créme   14,90 € 
  Garnelen in pikanter Sahnesauce mit Mandeln und Kokosraspeln
112 Scampi Masala  14,90 € 
  Garnelen mit Ingwer, Zwiebeln, frischen Tomaten und Paprika, pikant zubereitet
113 Scampi Tikka  16,90 € 
  Großgarnelen mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten in Joghurt- Safransauce
114 Scampi Vindaloo (scharf)  14,90 € 
  Großgarnelen mit Kartoffeln, Zwiebeln und Kokosnuss in Vindaloo- Currysauce
  nach Madras- Art  
115 Scampi Spezial  15,90 € 
  Großgarnelen gebraten mit versch. Gemüse & Mandeln in Spezial 
  Curry- Cashew- Sahnesauce  
116 Scampi Juckni  15,90 € 
  gegr. Großgarnelen, 12 Std. eingelegt in einer Ingwer- Knoblauchpaste mit leckeren
  Gewürzen und Mandeln in einer Safran- Joghurtsauce 
     
  Brote und Beilagen   
     
145 Papadam    0,50 € 
  knuspriges Fladenbrot aus Bohennmehl   
146 Bhatura     2,00 € 
  frittiertes Fladenbrot  
147 Pickles     1,50 € 
  eingelegte scharfe Früchte  
148 Mango-Chutney    2,00 € 
149 Puri     2,00 € 
  frittiertes Vollkornbrot   
150 Chapati    2,50 € 
  Vollkornfladenbrot  
151 Raita (mit und ohne Knoblauch)    2,75 € 
  gewürzte Dickmilch mit Kumin und Kichererbsenbällchen 
152 Pulau    2,50 € 
  Basmatireis mit Erbsen  
153 Naan     2,50 € 
  im Kohleofen gebackenes Brot  
154 Naan mit Knoblauch    2,90 € 
155 Naan mit Käse gefülllt    2,90 € 
156 Butter- Naan     2,90 € 
  im Kohleofen gebackenes Brot mit Butter  
     
  Grillspezialitäten  
     
135 Tandoori Chicken  11,90 € 
  24 Stunden in Joghurt- Safransauce mariniertes Huhn, mit 21 verschiedenen 
  Gewürzen gegrillt  
136 Mutton Tikka  13,90 € 
  gegrilltes Lammfleisch, mariniert in Joghurtsauce, mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln
137 Chicken Tikka  12,90 € 
  gegrilltes Hühnerbrustfilet, mariniert in Joghurt. Safransauce, mit Paprika, Tomaten 
  und Zwiebeln  
138 Grillplatte  13,90 € 
  Chicken Tandoori, Mutton Tikka & gegr. Hühnerbrustfilet
139 Fisch Tikka  14,90 € 
  gegrilltes Seelachsfilet mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln & Ingwer, pikant zubereitet
140 Shaan- Grill  15,90 € 
  gem. Grillplatte mit Scampi, Hühnerbrustfilet, Entenbrustfilet und Lammfleisch,
  mariniert in Joghurt- Safransauce  
141 Paneer Tikka  11,90 € 
  hausgem. Frischer ind. Rahmkäse, mariniert in Joghurt und zahlreichen Gewürzen,
  gegrillt mit Zwiebeln & Paprika  
142 Gemüse Tikka  11,50 € 
  versch. Gemüse mit fr. Champignons & hausgem. Ind. Rahmkäse, pikant zubereitet